denominazione: Bianco Cantalupo 2011
classificazione: Marche IGT Bianco
tipologia: fermo, bianco
vitigni: Verdicchio, Sauvignon Blanc
altitudine: 200mt slm
tipologia del terreno: argilloso
resa per ettaro: 90q.li
esposizione: sud
vinificazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata
produzione: 15.000 bottiglie
colore: giallo paglierino intenso
profumi: molto caratteristici, delicati e armoniosi, con sentori di mandorla e biancospino
gusto: secco, pieno e con lunga persistenza; piacevole e bilanciato
abbinamenti: antipasti di mare, pasta o riso ai frutti di mare, carne bianca e formaggi
gradazione: 12,5% vol
temperatura di servizio: 13,5°C