Ultimo vino nato a casa Lanari è Jacqueline.
Metodo Charmat brut rose’ con uve Montepulciano e Lacrima: un binomio vincente!
Montepulciano perché è il vitigno principe della nostra azienda e la Lacrima perché è uno dei pochissimi vitigni in Italia con note aromatiche fuori del comune.
Elaborato con il metodo Charmat lungo, questo vino può essere consigliato sia come aperitivo per la sua notevole freschezza, sia come vino da tutto pasto, grazie al corpo e ad una buona gradazione alcolica.
Provalo! Parola di Jacqueline K….

Classificazione  Spumante Brut Rosé metodo Charmat "Jacqueline" 
Tipo di uvaggio  70% Montepulciano 30% Lacrima 
Prima annata di produzione  2010 
Numero di bottiglie prodotte  5000 circa 
Sistema di allevamento  Doppio capovolto 
Età media delle viti in produzione  10 anni 
Epoca della vendemmia  Anticipata 
Tecnica di raccolta  Selezione dei grappoli in piccole casse 
Tecnica di vinificazione  Pigiatura soffice delle uve 
Fermentazione  A temperatura controllata per mantenimento degli aromi primari 
Fermentazione malolattica  In piccoli tini di acciaio inox 
Presa di spuma  Metodo charmat 
Gradazione alcolica  12% vol. 
Colore  Rosa tenue con riflessi brillanti 
Perlage  Fino e abbastanza persistente 
Profumo  Sentori di fragola e di rosa fume’ 
Sapore  Al palato fresco, morbido rotondo 
Temperatura di servizio  5 – 8 ° 
Abbinamenti consigliati  Ottimo come aperitivo, ma anche da tutto pasto 
Disponibile nei seguenti formati  750ml