Classificazione: Marche Rosso I.G.T.
Tipologia: rosso, fermo
Cantina: Vallerosa Bonci
Bottiglia: 0,75 L
Uve: 90% Montepulciano e 10% Sangiovese.
Sistema d’allevamento: Spalliera doppio capovolto.
Densità d’impianto: 2.200 piante per ettaro.
Resa per ettaro: 130 di disciplinare e 80 aziendali q. d’uva.
Vinificazione: raccolta delle uve in cassette, macerazione delle bucce per 8 gg. e termine della fermentazione in barriques.
                    Invecchiamento di 1 anno in Barrique e affinamento di 6 mesi in bottiglia.   

Caratteristiche
organolettiche: alla vista: rosso rubino intenso.
                    Al naso: ampio con sentori di caffè, ciliegia e amarena, tabacco, pepe verde.    
                    Al gusto: morbido con equilibrata struttura acida.
Alcool:  13,5% vol.
Abbinamenti: arrosti di carne.
Temperatura servizio:  18° C.